Stap 2: Het opvullen
Plaats een warmte bewijs kom boven een pan kokend water, ervoor te zorgen het water is niet aan te raken aan de basis van het water - A Bain Marie.
Breken uw chocolade van keuze en plaats in de kom, totdat het is allemaal gesmolten.
Giet de gesmolten chocolade in het gaatje van het ei. Best een kleine lepel gebruiken om dit te doen.
Over een honderd gram bar van chocolade een medium ei dient te vullen.
Plaats met gat naar boven! op de kop van een ei en afkoelen in de koelkast te harden goed plaatsen.
Bewaren in de koelkast en gebruik binnen de tijd die u gelukkig een hard gekookt ei houdt.
