Stap 4: Stap 3...
Tot slot breng het mengsel in een goed ingevette brood pan. Bakken op 350 graden 60-70 minuten of tot de bovenkant bruin is. U kunt ook een tandenstoker test doen door het midden van het brood te prikken. Als de tand pick schoon wanneer verwijderd is, het gedaan.
* Ik gebruikt als kokosolie vet de pan, maar de meeste koken sprays zal werken
** Dit recept ook verdubbelt als een grote blueberry muffin recept. Gewoon giet in een muffin-tin (muffin bekers optioneel) en bak op 350 voor ongeveer 30 minuten, of tot bruin.