Jam. Die geweldige fruitige uitbarsting van zoetheid. Jammer dat het suikerniveau is zo hoog dat het zou u diabetes gewoon door te kijken!
Zo vragen wij ons af als we konden onze eigen maken... en beslis het gewoon te tijdrovend. Maar wat als... het duurde slechts twintig minuten om te maken? En het was in suiker, lage hadden heel veel magnesium en Omega 3's, eiwitten, vezels, calcium? Heck, en it smaakte fantastisch! Bent u nu heroverwegen? Ik hoop - want ik ga u tonen hoe om het te doen!
.
.
Voor dit instructable, ik ben bezig met aardbeienjam.
U moet:
- 3.5 kopjes vers of bevroren/ontdooide bessen
- 3-4 eetlepels ahornsiroop of voorkeur zoetstof
- 3 eetlepels chia zaden
- 1 theelepel vanille-extract
.
De apparatuur u moet:
- Een kleine steelpan
- Een Officemes
- Een lepel roeren
- Maatbekers en lepels
- Een blender of iets dergelijks (ik gebruikte een keukenmachine)