Stap 6: Werk: overgebleven Marinade en de saus?
Alle ingrediënten in beide sauzen zijn stabiel, maar vereisen koeling.
Ik gegrilde vlees zonder been kippenborsten vanavond en besloot te gebruiken van de Dragon sauzen die ik al 3 dagen geleden had voorbereid.
Drie woorden: smaak Bud Nirvana.
Als goede wijn kreeg de sauzen rijker en meer verrukkelijke met de leeftijd. De smokey hitte van de chipotle Chili had verzacht. Ik weet zeker dat deze sauzen zou ook prachtig met gegrilde varkenshaas smaak!