Stap 1: Stap 1: koken
1. Verhit een koekepan op medium. Eenmaal verwarmd toevoegen van spek en cook, roeren af en toe tot het vet is begonnen om te maken maar het spek heeft niet gepofte, 6 minuten. op een aparte brander combineren van bessen en water op middellange laag vuur.
2. Voeg de uien en en tijm takje aan het spek en koken een extra 4 minuten tot de ui doorschijnend is geworden.
3. Voeg geraspte aardappelen aan de ui mengsel en koken voor 6 minuten tot de aardappelen gaar zijn door. roeren hele.
4. Ondertussen spleet eieren in een kleine kom. Nadat de hash zachtjes dia eieren op de top uit de hash gekookt heeft. verlaten eieren hebben gaar blanken 3 minuten
5. Verwijder hash met een bord en lepel over berry compote, enjoy!
