Stap 3: Pre Cook zoete aardappelen
U moet verzachten de zoete aardappelen te mengen gemakkelijker hun vlees met de rest van de vulling.
Steek de zoete aardappelen met een vork en magnetron hen 5-10 minuten--afhankelijk van de sterkte van uw magnetron-- of tot zacht maar niet papperig. Snij ze doormidden en schep het vlees. Ik hield mijn nog-hete aardappelen met een pannenlap terwijl het opscheppen. Meng de boter en puree licht, maar niet puree.