Stap 2: SWEET & SOUR saus
1 ui (Medium)
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
2 lente-uitjes
1 teentje knoflook
125ml/1/2 kopje Water
1 eetlepel maïzena
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels balsamico azijn
2 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel tomatenpuree
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels witte wijnazijn
432g/2 kopjes blik ananas
Meng alle natte ingrediënten samen met de maïzena. Bak de uien, gevolgd door de rest van de groenten. De ananas en het natte mengsel toevoegen. Sudderen gedurende 5 minuten en afwerking door de kip vriend toe te voegen.