Stap 4: Samenstellen van alles
Eerst snijd de witte en bruine chocolade in kleine stukjes, deze tijd don´t hak ze fijn. De helft hiervan zal worden gesmolten en de andere die helft zal worden gebruikt voor de knapperige bovenkant maar nu gewoon zet ze opzij.
Doe de eieren en de suiker in een kom en meng ze met een ei-garde tot they´re schuimend. Voeg dan de chocolade die meest onderhand lauw op moet worden. Ten slotte voeg de mengsel van meel en cacao en roer alles tot they´re niet meer gooit. Vervolgens giet het in de lade en zet het in de oven gedurende 20 minuten.