Stap 3: Prep Guacamole en Salsas
Open nu uw avocado's, verwijder het zaad en mash up in kom tot glad. Nemen in een deel van uw bereide knoflook, rode uien, koriander, een squeeze van limoen en een vleugje suiker... Het door elkaar halen! Proef en voeg meer kalk of suiker afhankelijk van smaak. Dit is uw guacamole! Volgende prep we onze salsas mais en tomaat. Open uw blikje maïs en afvoer uit de vloeistof. Plaats in kleine kom en meng de basilicum en rode uien. Gereserveerd. Om uw tomaten salsa nemen de in blokjes gesneden tomaten mix in rode uien, koriander en komijn... dat is alles wat er is. Zet het opzij.
