Aardappelpannenkoekje

Sweet potato hash browns

Sweet potato hash browns

Een tijdje geleden was ik bij mijn ouders huis en ze had een ton van zoete aardappelen, dat ze niet wat te doen met, wist dus heb ik besloten om het maken van zoete aardappel latkes. Aardappel latkes zijn plat gebak uit delen van Europa en het Midden