Ajo blanco
Watermeloen salade met Ajo Blanco (Spaanse witte Gaspacho) en Kombucha
Yeild: 8 volledige porties.Deze overvloedige salade is een mix van prachtige Spaans / Amerikaanse keuken die ik onlangs gemaakt en zou graag delen. Ajo Blanco is een zeer oude-school Spaans gekoeld knoflook en amandel soep. Het is rijk, romig en heef