Deze Indonesische Geurige rijst is het merendeel van de tijd gaat gepaard met pindasaus en gebakken kip.Stap 1: Maken de geurige rijst 300 g rijst400 ml kokosmelk2 foelie6 teentjes5 cm kaneel stokje1 nootmuskaat, gemalen3 cm verse of gedroogde galang

Zomer is hier (bijna), tijd om te vuren op de BBQ!Stap 1: Ingrediënten en methode stukken van de kip 1,5 kg5 gedroogde kafir limoenblaadjes, gepletgenoeg Nederlandse zoete sojasaus, merk Conimex (beschikbaar online of grote Kruidenieren en supermarkt

Indonesië heeft vele verschillende satays. Elk eiland, per provincie, elke stad en gemeente, ze hebben hun eigen stijl van saté. Dit is van Banjar in Zuid-Kalimantan.Stap 1: Ingrediënten en methode Bamboo spiesjes in water's nachts weken500 g kip, se

Dit Indonesische gerecht staat bekend als Ayam Ingkung.U kunt de stukken kip in plaats van hele kip, en kunt u het pittige door een paar vogel oog pepers toe te voegen terwijl het maken van de pasta. Serveren met warme rijst, bloemkool "rijst",