Baba Ganoush is een heerlijke Middenoosten aubergine dip. Geniet ervan als een voorgerecht, bijgerecht of als een heerlijke spread. Recept van videoculinary.comStap 1: ingrediëntenJonge aubergine - 800 gram (28 oz)Tahin (sesam plakken) - 100 gram (3,

Ik vond het echt gaaf dat Midden-Oosten voedsel langzaam een prominente plaats in de hoofden van foodies in de afgelopen jaren onderhoudt. Iedereen is bekend met hummus en falafels, en een heleboel mensen leren over en genieten van enkele van onze an