Biltong

Beef Jerky zonder een roker

Beef Jerky zonder een roker

Dus dit super eenvoudige, bedrijfszekere recept is. De hardware kunt u bij uw lokale huis verbetering store voor een eenmalige investering van ongeveer $35. Het vereist geen gereedschappen of speciale knowhow. Deze methode is perfect als u niet de ei
Lucht gezouten gedroogd rundvlees-goedkoopste, gemakkelijkste en lekkerste vlees recept

Lucht gezouten gedroogd rundvlees-goedkoopste, gemakkelijkste en lekkerste vlees recept

Dit is mijn recept voor lucht gedroogd rundvlees, in Afrika een afkorting voor Biltongof Bresaola. Het lijkt mij de eenvoudigste en oudste manier om het koken van vlees.Ik hou het omdat het duurt meer opgeslagen goed en geweldig smaakt. Ook, als gevo
Biltong Maker

Biltong Maker

dit is hoe ik mijn eigen Zuid-Afrikaanse biltong maker hebt gemaakt.Dingen die nodig zijn:Dremel met beetje (ik gebruikte een soldeerbout, omdat ik niet een dremel)Zwarte doos ongeveer 65 cm lang, 50 cm hoog en breed.Computer Fan die overweg kan met
Biltong: niet schokkerig

Biltong: niet schokkerig

een grote Zuid-Afrikaanse klassieker. Hoewel veel mensen Amerikaanse Jerky met Zuid-Afrikaanse Biltong vergelijken, is het gewoon niet hetzelfde. Ik hielp mijn vader te maken biltong omdat ik erg jong was en ten minste 50kg (100 pond) op mijn eigen o
Voedsel Dehydrator

Voedsel Dehydrator

ik wilde maken sommige Jerky. Dehydrators aanloop ongeveer €150 hierheen, en ik niet wilde binden de oven voor twee dagen, dus ik besluit om een te maken.Ze zijn vrij eenvoudig, net een doos met een rek, een ventilator en een verwarmingselement.Stap
Plastic doos jerky/biltong maker en dehydrator.

Plastic doos jerky/biltong maker en dehydrator.

ik zat te denken over het krijgen van een dehydrator voor groenten en fruit, ik ook graag tofu en beef jerky en biltong...Ik woon in Frankrijk in een landelijke streek waar mensen jagen nog beren en bokken, zodat wild vlees makkelijk is te krijgen en