Blancheren
Geblancheerd asperges
Wat die u nodig hebtVerse aspergesIjs waterbadKruiderijeneverythingbutfish.tumblr.comStap 1: kokenTip #1 wanneer kokend water, voeg zout... niet alleen tot lagere kokend temp, maar ook om het te geven een beetje smaak.Kook water in een grote genoeg p
Vers-n-smakelijke groenten (in de winter!)
Mijn man, Mike en ik vroeger tuin dabblers. Vorig jaar wilden we meer homegrown produceren, dus we begonnen met het uitbreiden van onze tuin. Gemakkelijk genoeg wanneer heb je de ruimte om je heen.Mike: Makkelijk voor u! Ik heb in die nieuwe tuinen.
Bevriezing van spruiten
Spruiten zijn een soort kool. Ze lijken weinig kool als je goed kijkt. Wij hebben een groot gezin, zodat we de meeste van onze eigen groenten groeien. Dit is hoe we bevriezen spruiten dus we ze hele jaar lang hebben.Hebt u nodig:SpruitenKom spruiten
Bevriezing zomer tomaat gewas
er wordt erop wijzend dat de smaak van een in seizoen, het wijnstokras gerijpte tomaten. Dit is een snelle en gemakkelijke methode voor het behoud van deze nazomer edelstenen. Met een beetje inspanning nu u kan genieten van die onovertroffen smaak he
Hoe te huid tomaten
het is zomer! Tijd om te groeien of kopen van enorme hoeveelheden heerlijke tomaten voor uw favoriete zomer tomaat gerechten. Peeling of onthuiden tomaten blijkt te zijn van het makkelijke gedeelte - in feite, het is zo makkelijk dat een 3-jarige k