Bonito

Dashi - Japanse vis en Kelp Stock

Dashi - Japanse vis en Kelp Stock

Ichiban Dashi is een eenvoudige, maar ongelooflijk gezonde vis en zeewier voorraad gemaakt in Japan en gebruikt als basis voor vele gerechten. Miso soep, noodle soepen en zelfs salade dressings worden gemaakt met dashi. Variaties van dashi kunnen wor
Maak uw eigen ingeblikte tonijn

Maak uw eigen ingeblikte tonijn

ik heb veel respect voor de Oceaan en alle vissen. Zo u die proberen te ziet gebruik heeft veel van de vis als mogelijk.Voor dit recept zal ik met behulp van Bonito tonijn. Waar ik vandaan kom hebben we veel van hen. Toen ik haar heel gebruikelijk om