Cardomom
Santa Lucia broodjes
Santa Lucia Day is mijn favoriete feestdag: een Zweedse festival van lichten, die op 13 December plaatsvindt. Op die dag wakker de oudste dochter uit de familie wordt vroeg met verse Lucia broodjes bakken en brouwen koffie. Ze draagt een lange witte
Mor Mor de kardemom rolt
deze Zweedse zoete diner rollen worden vaak geserveerd op Santa Lucia dag 13 December. Ik me kan herinneren opstaan vroeg in de ochtend, kaarsen aanbrengend onze haren en kardemom rollen op een dienblad met koffie en houdend hen onze moeder voor een