Chiffonade is een cutting-techniek die u gebruiken kunt om uitgesneden plat lommerrijke voedsel. Het werkt geweldig op dingen die je gaat eten vers, zoals basilicum en sla en helpt je knippen uniform, krullend, stroken van voedsel snel en elegant.Sta

dit heet een "chiffonade" knippen. Het werkt met alle groene Groenen en het zal maken uw voedsel er beter uitzien in een handomdraai.Stap 1: Groenen krijgen en ze wassen Na het wassen hen, plaats ze op de snijplank.Stap 2: ze op elkaar gestapeld