Fermenteren
Eenvoudige Test Fermerter
voor mensen die niet drinken veel, 5 gallons mislukte bier is gewoon te veel te drinken. Bovendien, wanneer het experimenteren met recepten, is het mooi voor zitten kundig voor het testen van verschillende batches tegelijk om de mix precies goed, he
Fermenteren bonen - DIY Tempeh
Opgroeien in Indonesië, verbruikt ik bijna dagelijks tempeh. Onnodig te zeggen is het bijna als een hoofdvoedsel voor de Indonesiërs.Verhuizen naar Canada, alleen op mijn 3de jaar dat ik tempeh gevonden, verkocht doorgewinterde en bevroren en IMHO, d
Secundaire vergisting in vat
deze brief instructable toont u hoe maak je een snelle en gemakkelijke adapter dat u secundaire uw bier-vat zodat u kunt gaan recht op drinken zodra de nagisting voltooid is. Niet alleen elimineert dit een andere overdracht die je ook elimineren glaz
Brouwen emmer
Ik ben het maken van dit instructable want ik was bezig met het kopen een deel van deze 3,5 gallon gisting emmers online voor ongeveer $15 + verzendkosten. Goede zaak heb ik niet omdat ik was in staat om te gaan naar home depot en maak hen voor de he
Bouwen van een warmbox voor de gisting op de goedkope
hier is een snelle pic gebaseerde wrapup van hoe bouwden we een warmbox kefir en gekiemde bruine rijst om warm te houden in de winter.Stap 1: We zijn begonnen met een stalen rek zodat we niet om te bouwen van een doos. Ten eerste, we verwijderd van
Hoe wijn wordt gemaakt professioneel
hebben u ooit gehad van wijn en vroeg zich af hoe het werd gemaakt? Dit instructable begeleidt u door de stappen over hoe om te zetten van druiven in wijn. Dit is niet uw typische instructable toont u hoe te maken wijn met winkel gekocht druiven, v
Ambachtelijke Pruno (gevangenis wijn)
Voedsel kunstenaarschap vroeger uitsluitend het werk van chef-koks gestationeerd achter de branders en ovens van Michelin bekroonde restaurants in grote stedelijke gebieden. Naarmate we meer bewust zijn van wat wij in ons lichaam, begonnen we te eten
Hoe authentiek Water-Kefir maken
Water Kefir (uitgesproken keh-FEER) is niet zo bekend als melk kefir. Maar het is het zelfde concept - symbiotische korrels van bacteriën en gist die fermenteren een specifieke vloeistof - in dit geval een suiker-water-fruit-vloeistof. Het produceert
Meerdere controle van de kamer van de gisting met BrewPi
In dit Instructable die ik proberen zal uit te leggen hoe ik bouwde een BrewPi gebaseerd gisting kamer controlesysteem voor meerdere controle van de kamer. Als u een brouwer als me bent, heb je niet meestal slechts één bier gaan op een moment. Ik heb
Krakeling deeg - brood Machine vs Hand gekneed
elk jaar, mijn man en ik hebben een discussie "script" (weet je wat dat is als u gehuwd zijn of geweest zijn met uw significante andere lang genoeg) over een apparaat dat is opgeslagen in onze voorraadkast.Dat toestel is de broodmaker.Begrijp me
Recept voor zelfgemaakte zuurkool
Zuurkool was iets wat die ik niet gek was over opgroeien, maar ik heb uitgegroeid tot liefde het als volwassene. Niet alleen is het super heerlijke, rauwe zuurkool is ook probiotische. Yay voor voordelen voor de gezondheid! Plus, dit zuurkool is enke
Tabaksteelt
als onderdeel van een op gaan zelfvoorziening experiment heb ik besloten om een gaan op mijn eigen tabaksteelt. Ik weet dat een heleboel mensen niet graag roken maar ik rook dus ik dacht dat ik kon wat geld besparen door toenemende mijn eigen.De enig
Nog een ander Kimchi recept
Ik maak kimchi elke paar weken, meestal een gallon-jar tegelijk. Het is uitgegroeid tot een van mijn leven-nietjes, en ik begin het verlangen op rare tijden gedurende de week. Tof waar!Kimchi is een natuurlijk gefermenteerde voeding, heel erg zoals z
Hete saus maken heerlijk authentiek gefermenteerde
Mijn eerste experimenten met beitsen paprika en hete saus maken waren totaal mislukt, maar in het einde ik heerste! De grote warme sauzen van de wereld zijn gefermenteerd, niet alleen behouden met azijn als mijn vroege pogingen. De unieke smaken van
Hoe maak je zuurkool
genieten van de smaak en de probiotica van zelfgemaakte gefermenteerde zuurkool.Stap 1: Items nodig Hoofd van koolMesSnijplankVoedsel mandolineGrote roestvrij staalkomVoedsel schaalTangFijne grond zeezoutSchip met lucht lockGewichtStap 2: Knippen en
Hoe maak je authentieke melk Kefir
Melk Kefir (uitgesproken keh-FEER) is een heerlijk heerlijk licht koolzuurhoudende gefermenteerde melk drank vergelijkbaar met yoghurt (of karnemelk). Kefir is gewoon melk dat is gefermenteerde bij kamertemperatuur met kefir korrels voor ongeveer 24