werkte ik als een pâtissier en een gebakken chef-kok voor een tijdje in een exclusieve club en maakte vele desserts maar één van de meest gevraagde desserts waren de Franse Macarons dat een senior pâtissier me over hoe leerde te maken.  Ze nemen een

klaar voor een uitdaging?Stap 1: ingrediënten u nodig:100 g (2/3 kopje) gemalen amandelen180 g (1 1/2 kopjes) poedersuiker2 x 5 eetlepels fijne suiker3 eieren (wit + dooier)1 handvol gehakte kervelvoedsel kleuren (groen en rood)100 g (2/3 kopje) wate