een scherpe vallen zondagmiddag, een perfecte instelling voor Franse uiensoep!  Deze soep duurt een tijdje, maar het smaakt fantastisch en het vult het hele huis met de geur van comfort in een kom.  Ik begonnen met het maken van deze soep een paar ja

UI soepen waren zeer populair in de Romeinse tijd en uitvoering in de hele geschiedenis maar de moderne Franse uiensoep ontstond in Frankrijk in de 18e eeuw wint aan populariteit in de jaren 1960 te presenteren. De soep is UI gebaseerd met een vlees-

U zal hoef niet voor een bijgerecht te gaan met een gezonde portie van deze proteïnen & vitamine rijke gebakken aubergine gevuld met Gruyere kaas, baby portobello champignons, rode paprika, uien en tomaten gekookt in een saus van rode wijn clam!Stap