dit is punjabi stijl Indiase schotelStap 1: ingrediënten Lam - bij voorkeur op de grond, over een pond.Chick peas/garbanzosIn blokjes gesneden tomatenErwten(Ik gebruikte bruin basmati) rijstGemberKnoflookUIChilesKorianderHele kruidnagelsKaneelstokjes