1 pond ground varkensvlees1 pond rundergehakt1 middelgrote ui, fijngehakt1 wortel, geraspte1/4 kopje sojasaus2 1/2 theelepels zwarte peper1 1/2 eetlepels knoflookpoeder1/4 eetlepel zout1 (16 ounce) pakket spring roll wrappers (moet u wellicht meer)1