voor dit gerecht ging ik voor de oester met parels idee.  Ik wilde iets dat zou uitzien als een parel en pak nog een punch van smaak.  Het gebruik van de techniek omgekeerde spherification leent zich voor dit gerecht als de centra van de parels vloei

Tim Hughes uit de groep van de restaurant Caprice bedrijven toont ons hoe te openen een oester in de keukens van J Sheekey, beroemd om zijn oesters en zeevruchten.Als u meer recept video's bekijken wilt, vergeet chef-kok interviews en restaurant over

Les fêtes de fin d'année approchent et les Huîtres sont un des produits Suisse. Le plus difficile est de les ouvrir, sans se zegenaar, sans forcer, sans finir aux urgences. Et c'est mogelijk! Si l'on possède la techniek. /Benadering voor de vakantie

dit is een goedkope en gemakkelijke manier om te produceren veel lekkere verse champignons voor de keuken, terwijl tegelijkertijd de vermindering van uw eigen afval en zelfs wat extra behandeling.  Het idee is dat u een oude koffiekopje als container

We hebben de invoering van champignonteelt als voedingssupplement en cash gewas voor de landloze armen. Oesterzwammen zijn een hoog rendement, snel groeiende gewas. Ze staan bekend om te helpen lager cholesterolgehalte en zijn een grote bron van kali

Perfect voor het opwarmen van je ziel in deze koude winter ;-)Stap 1: methode 225 g ongepeld rauwe garnalen/garnalen2 citroengras1 1/2 L groentebouillon4 kaffir limoenblaadjes2 plakjes gember wortel, geschild4 eetlepels vissaus4 eetlepels verse/gebot

Waarom hou ik oesters? 1) oesters zijn vol met vitaminen a mineralen! 2) oesters gedragen als een tweede lever en kan helpen bij het verteren van alcohol je drinkt 3) oesters tot 10 liter water in een uur, kunnen filteren, zodat de locatie van waar u