Pompoen carpaccio

Bony pompoen carpaccio

Bony pompoen carpaccio

Halloween roept voor een bloedige heerlijk drie-gangen diner bij kaarslicht. Wat beter is dan om te beginnen met het diner met een benige carpaccio met Halloweens favoriete ingrediënt, pompoen gemaakt. Een gekoelde pompoen stukje geserveerd met sommi