Saltinboca
Saltimbocca van kalfsvlees - Saltimbocca van kip
dit is een indrukwekkende Italiaans recept dat snel en makkelijk te bereiden. Hoewel kalfsvlees het traditionele vlees gebruikt is, heb ik gevonden dat kip heel goed werkt en meer aanvaardbaar voor sommige mensen is. Serveer met je favoriete pasta