Sauzen

Maken van Toum

Maken van Toum

Toum is een knoflook en citroen gebaseerd "dressing" gebruikt in de Oosterse keuken. Witte, romige en schreeuwt van knoflook! Geweldig uit op Midden-Oosten voedsel, als een salade dressing, als een afwerking voor gegrild vlees, of gewoon als een
Recept voor de echte Franse mayonaise

Recept voor de echte Franse mayonaise

De Franse mayonaise saus is een van de makkelijkste om te maken en elke familie in Frankrijk weet hoe om het te maken vanaf nul. het is ook de basis van veel andere sauzen waarvan sommige zijn beroemd wereldwijd.Keukengerei en kookgerei nodig:1 garde
Gepocheerde kipfilet met drie dompelen sauzen

Gepocheerde kipfilet met drie dompelen sauzen

serveert van 4 tot en met 6Ingrediënten2 tot 3 hele kip borsten, bot, huid op5 plakjes gember1 ui, of prei, of een paar teentjes knoflook (om de smaak van het water)4 duim Gember wortel, gepelde en fijngesneden (ik gebruik mijn mini keukenmachine)3 l
Sambal djahe

Sambal djahe

Sambal is een condiment of de saus die heeft zeer gewaardeerd en dagelijks gebruikt in Indonesië. Het is over het algemeen min of meer pedis, waardoor warm als in pittige; dat komt omdat het hoofdbestanddeel is pepers. Een goede, niet te warm basis p
Zelfgemaakte Habanero Sriracha saus

Zelfgemaakte Habanero Sriracha saus

Bored met de zelfde oude Sriracha saus? Klaar om te nemen op een geheel nieuwe Scoville Sriracha de niveau? Of moet u slechts enkele hete saus in een snuifje?Nou die bent u bij ons aan het juiste adres.Hier legde ik uit een heerlijke, prachtige, zeer
De beste ooit Hamburger saus!

De beste ooit Hamburger saus!

Ketchup was een stevige favoriet met mijn familie voor hamburgers met verstikking. Dat was totdat ik maakte deze bijzondere saus die blies de ketchup uit het raam!Dit is perfect voor die momenten dat andere recepten vragen u zin in iets anders, maar
Pittige Cheeseburger Dip

Pittige Cheeseburger Dip

dit is een lange tijd favoriete dip van mij, die een vriend geserveerd op een feestje vele jaren geleden. Zijn duik was een aanpassing van de Rotel en Velveeta kaas dip, dat is de laatste tijd op commercials, zijn aanpassing was het toevoegen van bli
Hartige gemarineerde Tofu

Hartige gemarineerde Tofu

Echt lekkere Tofu. Deze Tofoe is allesbehalve squishy en smaakloos. Het is zoet en zout en een beetje zuur, met een vleugje Aziatische smaken. De structuur is stevig en licht droog, zoals dikke jerky. Het is makkelijk te maken, zolang je een beetje g
Hoe om te koken papadums

Hoe om te koken papadums

Papadums zijn die gigantische ronde voetzoeker dingen die je op het Indiase restaurant. Het blijkt dat eigenlijk kun je deze thuis met een minimale hoeveelheid inspanning, zodat u scherpe warme papadums naast diner thuis kan dienen. En terwijl je toc
Varkensvlees varkenshaas & zoete aardappel Gratin

Varkensvlees varkenshaas & zoete aardappel Gratin

elke zo vaak we verdienen een mooie decadente feest van comfort eten in goed gezelschap. Vooral wanneer onze geesten moeten opheffen.Dit varkenshaasje & Gratin kan voeden 2 of 3 mensen goed voor vrij een tijdje!Ingrediënten:VarkenshaasjeZwarte peperV
Paddestoelen & tonijn gebakken brood

Paddestoelen & tonijn gebakken brood

U kunt het brood vullen met wat je, van gemalen rundvlees, varkensvlees, kip of zelfs zoete vulling wilt!Stap 1: vullen1 blikje tonijn in water, afvoer1/2 vak van paddestoelen, gevild en gehakt1-2 wortel, gevild en in blokjes gesneden1/2 van een grot