Surcrose

Dehydratie van suiker door conc. zwavelzuur

Dehydratie van suiker door conc. zwavelzuur

het is zeer gemeenschappelijk reactie waaruit blijkt het drogen en de oxiderende eigenschappen van conc. zwavelzuur. Suiker is eerst gedehydrateerde elementaire koolstof en stoom, Carbon is verder geoxideerd tot kooldioxide, zwaveldioxide ook geprodu