Ik hou van koken Curry's en dit was de eerste in een soort wordt gekookt in Tajine (langzame fornuis).Zeer eenvoudig te maken en zeer smakelijk ook :)Stap 1: VleesbereidingJe moet 1,5 kg rundvlees in kleine stukjes gesneden. Wrijf de stukjes met 1 th

tajine (Tajine) verwijst naar deze heerlijke Noord-Afrikaanse stoofschotel evenals het recipiënt deze reeds gekookt is in. Dit is mijn nemen op de typische Marokkaanse tajine, waarin vaak gedroogde abrikozen of pruimen, waardoor het een karakteristie