ik ben geboren op een eerste natie reservatie en leefde mijn hele leven eten uit het wild, hoewel ik woon niet in het reservaat meer ik nooit hebben verlaten de manieren van het volk.Wild prei zijn een extreem voedsel, ze groeien alleen onder hard ho

We hebben een paar weken van het ongewoon koude weer in feite hadden we een voet van sneeuw vorige week nadat alle sneeuw de maand vóór gesmolten en de wild prei zijn niet zo snel als ze normaal doen rijpen. Elke dag op mijn weg naar huis ik stoppen

Lente in het noordoosten klimaat betekent drie dingen: fiddlehead varens, morel paddestoelen en hellingbanen. Dit zijn de drie heerlijke wilde levensmiddelen die pop-up in gematigde bossen die kun je zelf kiezen of kijk uit voor in uw lokale boerenma

dit is een forel ontbijt bestaat uit een Gepaneerde verse Speckled forel Filet twee eieren thuis frietjes en gesneden tomaten en courgette. Forel seizoen opende deze week dus ik ga om u van het veld en de stroom naar de plaat in de voorbereiding van

Onderhand hebt u waarschijnlijk gehoord van hellingbanen, de wilde prei die in de noordoostelijke VS groeien en een van de eerste voedingsmiddelen om te verschijnen in boeren markten elk voorjaar. Hoewel onze winter relatief milde was, Ohio's groeise