Rasmalai is een zeer rijke en klassieke zoet. Kwark-nocken zijn ondergedompeld in een saus van romige en zoete melk die op smaak met kardemom gebracht is, saffraan en jewelled met noten. Elke hap blijft sappig en sponsachtig en is een duidelijke trak

Rasmalai is een van de meest favoriete Indiase dessert malai recept. Normaal gesproken, rasmalai is maken met behulp van suikerstroop en is geladen met suiker. Maar wij hebben geprobeerd gestoomde versie van rasmalai dat gezonder en meer lekker is.St