Citroen rijst, de naam zelf brengt de smaak van citroen in mond. Het is een authentieke Zuid-Indiase recept dat is zeer eenvoudig en snel te maken. Hoeft alleen maar gekookte of gestoomde rijst en weinig meer kruiden toe te voegen aan pittig aroma va

De "zwarte peper soup" is algemeen bekend als "zwarte peper rasam" in Zuid-India. Dit is een zeer gemeenschappelijk en beroemde delicatesse van Zuid-India en is een must in bijna alle speciale gelegenheden zoals bruiloften. Dit gerecht