Zuurdesem cultuur
Eenvoudig DIY Zuurdesem Starter
Een van mijn favoriete broden is Iggy's hele tarwe zuurdesem Frans stokbrood, maar het is ook bijna $5.00 per stokbrood en ik kan niet altijd afmaken voordat het brood begint te gaan verlopen. Dit leidt me om te beginnen met experimenteren met zuurde