Stap 2: Schil de tangerine
Extra aandacht te besteden als je naar het deel onder de stengel waar huid met de vrucht verbindt schillen. Er is een stukje van wit "stuff" uitbreiding van de huid in het midden van de vrucht. U wilt behouden de meeste van dit stuk. Het zal worden gebruikt als de lont voor de kaars. Als u het schil, en krijg een goede wick niet, ga je gang en de rest van het eten en probeer het opnieuw.
Nu schil de onderste helft van de Mandarijn. De onderste helft is degene zonder de stengel. Zorg ervoor dat u de huid volledig intact, zodat u uiteindelijk met een mooie halve bol.