Stap 2: Het vullen
De vulling die ik op de rollen gebruikte was zoute en vette voedingsmiddelen, omdat het overeenkomt met het droog en knapperig caramelstroop gebakje. Ik heb drie verschillende rollen:
1. olijven tapenade vulling
2. artisjok tapenade vulling
3. de rode pesto en mozzarella kaas vulling
Ik kocht de pesto in een plaatselijke winkel, maar de tapenades die ik heb gemaakt (hier is de Instructable daarover:
Andere vulling ideeën kon worden; Geitenkaas en spinazie, zongedroogde tomaten en mozzarella, of greenpesto en basiliek.