Stap 3: teddybeer brood
Verdeel het deeg in 9 porties (2 groot formaat en 6 kleine grootte) en rol in ballen.
Lijn de bakplaat met het bakken bladen.
Nemen van een groot formaat deeg maken als kleine schijf, plaatsen van enkele stukken van chocoladerepen in het midden en brengen de randen te verzegelen.
Plaats de bun in lade bakken en herhaal het proces voor buik, benen, handen en oren.
Schik de gevulde deeg ballen zoals teddybeer vorm. Houden van rozijnen voor de ogen, neus en navel.
Borstel de bun met melk en bedek het met deksel / plasticfolie, laat het zitten voor 10 minuten.