Stap 2:
Ik ging gebruiken silken tofu maar Terugkijkend, ik ben blij dat ik niet zoals ik vrij zeker dat het zou gewoon uit elkaar vallen ben omdat het zo delicaat. Ik gebruikte de stevige tofoe vervolgens zorgde ervoor dat ik vocht uit hadden geplet zoals dit zou met de hete olie reageren en leiden vreselijke olie spatten tot.
Tofu is vrij saai, maar ik hou gewoon van de textuur. Ik had geen idee wat het zou smaken als met een slagman dus maakte de helft zonder opmaak en de andere helft met een afstoffen van zout en peper. Trouw aan vorm, de ongezouten tofu net geproefd, goed, zoals tofu met slagman. De zout en peper tofu was veel beter en was heerlijk met beide dompelen sauzen.
