Stap 5: Gebakken sjalotjes
Zet warmte aan middelgrote en als de olie warm gooien in sjalotten.
Zet van de warmte tot middellange laag en laat koken tot doorschijnend sjalotten. Ongeveer 5-7 minuten. Blijf roeren in een pan.
Zet de warmte terug tot medium en laat van sjalotten te krijgen bruin, vaak roeren.
Voeg een beetje zout maar niet teveel.
De regel w zout is dat je kunt altijd meer advertentie maar you can't take it out.
Laat sjalotten donker maar niet verbrand. Neem ze van het vuur en zet opzij om af te koelen.