The Lazy Man's Pancake (3 / 5 stap)

Stap 3: terug naar de slagman

Nu, dump alle de slagman die u hebt gemaakt in de eerste stap in de hete pan. Ik eigenlijk gewoon dumpen het allemaal in het midden, en wiggle de pan een beetje ertoe brengen om te zelfs uit. Als u van dikkere slagman gebruikmaakt wilt mogelijk spiraal uit vanuit het midden, als je giet om een zelfs pannenkoek.

Als u zo veel boter gebruikt als ik zullen meeste hiervan op de randen nu dakloos geraakt door het beslag. Maak je geen zorgen over het misschien, het de randen grappig maar het kan geen kwaad om het even wat. Timing wordt nu belangrijk. U wilt de onderkant bruin te koken, maar niet gedaan te krijgen over voordat u plak het in de oven. Ik test dit door het opheffen van de rand met een vork. Als het houden van de vorm, en lijkt een beetje voordat u zou willen spiegelen van een gewone pannenkoek, dat is wanneer u wilt knippen van de hitte. De brander uitschakelen, opent u de oven en de hele pan/pancake vergadering houden daar.