Stap 2: methoden
Na het maken van uw Mash-object kunt u verschillende variabelen met behulp van de volgende methoden:
strikeTemp() - geeft als resultaat de temp uw staking water moeten worden in Fahrenheit
strikeVol() - geeft als resultaat de hoeveelheid water in gallons die u nodig hebt voor de staking
spargeVol() - retruns het volume in gallons die nodig zijn voor uw sparge water
totalWaterNeeded() - geeft als resultaat de totale hoeveelheid water die nodig zijn voor de dag van uw brouwsel.
Er zijn andere particuliere methoden die kunnen worden benaderd, die worden gebruikt in de berekeningen:
_absorbtion() - geeft als resultaat het totale volume van water verloor van absorptie door de korrel in gallons
_mashTunLoss() - berekent het totale volume van water in de bodem van de mash-tun verloren na overdracht aan de kook waterkoker in gallons.
_evaporationRate() - geeft als resultaat het totale volume van water verloren aan verdamping tijdens de kook. de verdampingssnelheid standaard is ingesteld op 10% (0.10) per uur
_shrinkLoss() - berekent het totale volume van water verloren als gevolg van krimpende na koeling van het wort. het is ingesteld op 4%.
_preBoilVol() - geeft als resultaat de hoeveelheid water die in uw waterkoker kook na sparging en vóór kook moet
Hier zijn een paar voorbeelden van hoe toegang krijgen tot deze methoden met uw mash-object:
mash.strikeTemp()
mash.strikeVol()
Toegang één van uw variabelen:
Mash.ratio
mash.targetTemp
