Timeshift voedsel-Faux Pot Pie-kip, noedels en groenten (2 / 5 stap)

Stap 2: Timeshift Faux Pot Pie - Chicken Noodle en groenten - groenten

Wortelen:

Wat is de meest belangrijke ding om te doen bij de aankoop van zakken wortelen, ruiken. Ja, echt. Wortelen moeten ruiken als wortelen, niet zoals vuil of schimmel. Als je niet van de geur, zou je de smaak ook niet leuk. Anders dan dat, ze moeten als oranje, knapperig, geen wortels (harige wortelen), geen groene kiemen doppen (geen slapende), niet wit (uitdroging), en droog (niet slijmerig, slijmerige kunnen E. coli of salmonellabacteriën). Gebarsten of split wortelen gebeuren als gevolg van ongelijke drenken terwijl het groeien.

Beschimmeld BVBVK lijkt erger geworden, maar ik weet niet of het is omdat ik ruik voor het of het is eigenlijk erger geworden. Wortelen zijn de ergste overtreders. Echter, appels, aardappelen, en, vreemd, papieren handdoeken zijn gegaan door perioden van ruiken van schimmel. Ik heb vermoeden dat de bulk opslag bedrijven omdat het hetzelfde type van appels, op verschillende ketens, alle geroken van schimmel op hetzelfde moment. Interessant, had ik nooit het probleem met Nieuw-Zeeland of Chileense appels geteeld.

Selderij:

Het is vrij moeilijk om te gaan mis selecteren selderij. Ze moeten middellange groene, scherp, en met bladeren die zijn niet verwelkt. De voorwaarde van de bladeren is de beste indicator van versheid. Modder splatter van modderige velden lijkt te zijn de grootste cosmetische kwestie die ik tegengekomen. Dat is een grote herinnering te wassen produceren.

Paddestoelen

U vindt meestal knop paddestoelen (Agaricus bisporus) in wit of bruin (wit, Crimini, of Portabello zijn alle "Agaricus" bisporus) in de supermarkt. Boerderij gekweekt (commerciële) champignons zijn de veiligste. Natuurlijk het kweken van paddestoelen hebben nematoden (platwormen), zelfs de gedroogde degenen (met dode platwormen). Ik zal stok met de paddestoel boerderij paddestoelen. Platwormen zijn gewoon te griezelig te overwegen.

Als u wilt controleren voor versheid, drukt u op het GLB met uw duim, zelfs door de duidelijke omslag... De regel dat stevig is vers. "Flexy" is verleden die zijn voornaamste ook voor paddestoelen geldt. Er zijn een paar gevallen waar u een open cap zou gebruiken, maar niet voor gesneden champignons voor koken.

Ik koop Birdseye bevroren paddestoelen omdat de andere helft van de tas blijft totdat ik een andere partij van faux pot taarten maken. Ik ooit een hele doos van het 8-ounce van verse champignons in één partij gebruikt hen opgebruiken. Meer is niet beter, de paddestoelen overweldigd de smaak en het was niet echt goed.