Stap 4: Herhaal stap
In dit recept is het niet nodig om alle de ghee bij één gaat. Ik Verwarm meestal de crème in de pauzes, als en wanneer ik tijd, waardoor dit een handig recept. Tussen verwarming sessies, ik gewoon betrekking hebben op de koekenpan en laat het in een koele hoek van de keuken.
Wanneer geen meer ghee uit bij verwarming straalt, licht druk op met de houten spatel voor het verwijderen van alle resterende olie. Een alternatief is om te vertrekken de koekenpan gekanteld in een hoek dat de ghee te druppelen uit. (Afbeelding 1) Na het verwijderen, verschijnt het mengsel volledig droog zijn. (Afbeelding 2)