Toffifay klonen (extra grote en veganistische) (2 / 10 stap)

Stap 2: Bereid uw tools

ik een aangepaste gevormde mousserende wijn kurk gebruikt voor het maken van een negatieve stempel voor de schimmel. Naar mijn mening dit versnelt de montage en is minder rommelig. Maar als u niet kunt een kurk vinden kunt u ook overslaan dit deel en gewoon gebruik maken van een theelepel te verspreiden van de karamel in de mal. Als je bent gezegend met geduld - is dit uw manier om te gaan.

In mijn kleine toffifay fabriek gebruikte ik een stempel die ik heb gemaakt van de volgende manier:

Ik heb de kurk ruwweg in ei vorm gesneden met een exacto mes.
Ik plaatste een stukje schuurpapier in de eggcup en friste de kurk in dit totdat het mooi glad en uitgerust was. (het duurde ongeveer 3 tot 5 minuten)

Voordat u met het kookproces dat ik ook aanraden begint om het bereiden van 20 stuks van aluminiumfolie. Snij ze (10x10cm of 3 x 3 inch) en smeer ze met kokosolie. Dit is belangrijk omdat de olie helpt om te voorkomen dat de karamel die vasthouden aan de aluminiumfolie...

Iets wat ik wilde bereiden maar vergeten wanneer ik eigenlijk de toffifays maakte was de hazelnoten roosteren. Als u hen zet ze gewoon in een pan op matig vuur gebraden wilt, roer regelmatig en houd een oogje op hen. Het duurt ongeveer 10 minuten te roosteren van de noten, wees voorzichtig niet te branden ze... Verhoogt de nuttiness in een leuke manier, maar u kunt overslaan die stap evenals - het eindproduct smaken prachtig zelfs met niet geroosterde noten roosteren.