Stap 1: Stap 1: Prep werk
Snijd de tomaat in partjes. U wilt het dikke deel van de wiggen worden ongeveer 1/2 inch dik. (Zie afbeelding 1)
Klop de eieren los in een aparte kom tot de blanken en de dooiers maken een glad mengsel. (Zie afbeelding 2)
Instellen uit de rest van je ingrediënten en hulpmiddelen, zodat u ze snel kunt openen.