Stap 2: methode
Methode
Beginnen met het maken van de witte saus. Neem in een kom sommige hoeveelheid melk en voeg in de mix van maïs zetmeel ook en zie dat haar glad zonder klonten. Nu verwarmen in een pan de resterende hoeveelheid melk en voeg in de twee eierdooiers, op het Blijf roeren en de maïs zetmeel mengsel, boter en zout toevoegen aan het en blijf op roeren het op hoog vuur tot de saus dikker. Wanneer haar mooi dik en glad neem het uit in een kom en laat zijn koel voor 5 minuten bij kamertemperatuur. Nu in de ricotta kaas en de mayonaise toevoegen. Nu meng alles goed en de witte saus is klaar.
Voor de belangrijkste rode saus. Verwarm de pan en voeg in olie, knoflook en uien en geven een roer en laat het koken voor een minuut op middellange vlam. Voeg nu in paprika en tomaten, laat het koken voor een minuut of twee.
Voeg nu in het belangrijkste ingrediënt dat de blikjes tonijn. Geef alles een goed roeren. Zijn tijd om toe te voegen in de droge kruiden (waardoor de optionele kruiden als u niet wilt toevoegen). Toevoegen in zout en meng alles goed. Voeg nu in basilicum tomatenpuree, gewone tomatenpuree en tomatenketchup. Voeg in 4 eetlepels water en laat het shimmer voor 5 minuten en in de laatste twee minuten deksel op de pan. Na twee minuten het gas uitzetten en de rode saus klaar ook is.
Nu voor de bouw van lasagne of je kunt zeggen als de gelaagdheid van lasagne.
Eerste laag de ovenschaal met een beetje witte saus en op de bovenste laag met klein beetje rode saus en dan één vel van verse lasagne strip. Uit de tweede laag zullen we toevoegen in de mozzarella-kaas en de spinazie verlaat.
Zo voegt toe op het verse blad de witte saus dan de rode saus dan de mozzarella kaas en vervolgens één of andere hoeveelheid spinazie verlaat en vervolgens wenst u wat meer mozzarella kaas bovenop de spinazie toevoegen bladeren dan bovenop het volgende blad lasagne... volgen hetzelfde patroon tot uw laatste lasagne blad en aan het einde laag met goede hoeveelheid mozzarella kaas. dekking van de ovenschaal met een bakken papier (dit zal niet toestaan dat de kaas te houden op het papier en zal ook niet op het vuur de kaas, dat op de bovenste laag) kunt u kijken naar de video voor meer duidelijk begrip van het gebouw of de gelaagdheid van de lasagne.
Bak het gedurende 25 - 30 minuten op 220 graden Celsius. Genieten van het eten met een heerlijke salade op kant.
Koken en genieten.
