Stap 3: koken
Nu beginnen met het koken van uw worst, gebruikte ik med med. hoge warmte op een gasfornuis. Wanneer de worst is bruin, kan je afvoer van sommige of alle van het vet. Mijne hoefde niet veel vet, dus ik het in gewoon voor de smaak liet.
Nu beginnen met het opzetten in de boerenkool, voegde ik het beetje bij beetje. Als het gekookt neer voegde daarna meer. U kunt weer de warmte naar beneden of een beetje bouillon, afhankelijk van hoeveel vloeistof in de bodem van je pot hebt toe te voegen. Dus dingen niet verschroeien.
Wanneer u alle van het kale hebt toegevoegd en deze reeds gekookt omlaag kunt u het water Bouillon en bouillon. Breng het allen aan een kook en laat het ongeveer 10 minuten doorkoken.
Nu gooien in de tortellini, roer het goed en laat het koken voor 7-9 min. of gaar.
Ik laat mijn sudderen gedurende 15-20 min. nadat zijn al gekookt, zodat de smaak mengen in een beetje meer.
