Nu, iedereen die mij kent weet dat ik ben een snob Key Lime Pie. Meest gewoon negeren mij. Anderen met mijn quizzen de serveerster op welke kleur de Key Lime Pie is opgemaakt. (Hint: de niet-groen) Mijn vriendin net rolt haar ogen en beleefd informeert de serveerster, ik ben het een voorgrond genoemd snob en bestellingen van een kopje koffie.
Het recept dat ik voor de afgelopen 10 jaar gebruikt heb ik oorspronkelijk gevonden op een site gewijd aan belangrijke limoenen. Helaas ik niet die site te vinden, maar heb het exacte recept op GourmetSleuthtegenkomt. Ik zal zeggen, zodra u hoe gemakkelijk het is om te maken ziet, ik geloof echt dat zul je een Key Lime Pie snob, ook.
En voor de record... Key Lime taarten zijn geel!
Ingrediënten:
- Korst
- 16 graham crackers, geplet
- 1 stok (1/4 lb) margarine of boter
- 3 eetlepels suiker
- Taart
- 4 grote of extra grote eidooiers
- 1 14oz kan gezoete gecondenseerde melk
- 1/2 kopje vers belangrijke limoensap (ongeveer 12 belangrijkste limoenen)
- 2 theelepels key lime zest (dat is alleen het groene gedeelte)
*** Hey! Als je van wat ik trok samen voor dit Instructable, kan misschien je het een stem voor de wedstrijd van de dag PI/E!