Stap 4: Aardbei zonnebloem
Met de hetzelfde recept en methode voor het deeg hierdoor 16 plakjes/delen/porties.
Voor deze ene gebruik ik Philadelphia aardbei roomkaas verspreiding.
Zodra het deeg wordt gerust, snijd in 5 porties in plaats daarvan 4.
Roll vlakke één portie, spread met roomkaas en top met een andere vlakke gedeelte. Vorm in een mooie ronde met behulp van de pizza Snijder, plaats op het bakken blad.
Segmenten zoals getoond op foto, zonder doorsnijden aan buitenste deeg maken
Trek en uitklapbare segmenten uit Midden zoals getoond op foto.
REPEAT, methode voor rollen en vulling voor de andere 2 delen van deeg.
Vorm het ronde met pizza cutter, en opnieuw zoals vorige segment.
Deze keer, trek niet aan en vouw gewoon nog niet, maar deze stapel verplaatsen in de midden bovenkant van de vorige stapelen (zie afbeelding).
Trek en uitklapbare segmenten zoals getoond op foto. Nu zul je de bloemblaadjes.
Met het laatste gedeelte, rollen in een bal en afgeplat met handen, plaats dan in het midden van de bloemblaadjes.
Borstel met eiwit en bestrooi het middengedeelte met grond walnoot.
Bak in voorverwarmde 350 F gedurende 25 minuten.
