Stap 6: bakken
Hebt u een (handig gestolen uit werk) cookie scoop, lepel uit grote dollops op het blad. Voor netter cookies u vorm kan geven deze in ballen met je handen, al is het een beetje van een slordige baan.
Bak de koekjes 10-12 minuten, totdat ze verspreid en gouden, maar niet hard zijn; u wilt hen slissend en taai in het midden.
Verwijder uit de oven, laat afkoelen gedurende 5 minuten, dan verplaatsen naar een koeling rek volledig afkoelen (als u kunt weerstaan).
Eten!