Stap 4: Het maken van de vulling en de bak
Wat u nodig hebt:
3 1/2-4 kopjes moerbeien (of omwille van de wedstrijden, bramen)
1/4-1/2 kopjes meel
3/4 kopjes suiker
Een paar theelepels of zo van kaneel, kruidnagel en piment
Net genoeg boter schar op korst
Ga naar de volgende stap om te zien hoe ik het patroon van de bovenste korst van rooster gemaakt voor het bakken.
1. Verwarm de oven tot 400
2. Meng alle ingrediënten samen in een middelgrote kom en giet in de korst van de bodem
3. de dot van de bovenkant van de bessen met boter (of kun je de boter op nadat u de top crusted indien gewenst, dit keer ik maar de boter onder de korst)
4. koelkast taart voor 30 minuten
5. bak bij 400 gedurende 15 minuten
6. minder oven tot 325-350 en bak gedurende 25-30 meer minuten.
Alvorens mijn taart in de oven te zetten, ik had betrekking op de randen met aluminiumfolie om hen te beschermen van verbranding.
